コーヒー豆焙煎専門店・通販 東京虎ノ門・大正7年創業　松屋珈琲店

私ども「株式会社松屋珈琲店」は、東京都港区虎ノ門という、 ビジネス街の中でコーヒーの焙煎・製造を行い､ コーヒーショップ・喫茶店・レストラン等々の卸売りから、 個人のお客様への小売り販売もしておりますロースター（焙煎業者）です。

飲料食品として長年コーヒーのブレンド技術に注視し、 時代時代の食生活の嗜好を先取りしながら、 コーヒーと取り組んできました。
人それぞれの好みの多様化の中で、 コーヒーはフレーバー飲料と位置づけ創作技術を続けています。 それは、コーヒー豆に潜む特性を理解しなければ、 良質なコーヒーを製品化することは出来ません。
それはフレグランス技術の世界観と共通しているからです。 例えるなら「ワインの世界」。 皆様もイメージしやすいのでしょうか。 コーヒーを飲めなかった人でも飲める香り高いコーヒー。 そして、良質な豆の選定は無論のこと、豆の特性を生かした焙煎、 創作技術ブレンド（配合）に絶えず取り組んでおります。

松屋珈琲店は珈琲豆の焙煎屋として、珈琲一筋、 常に良いコーヒーを求め続けてまいりました。 長年培ってきた知識と経験を活かし皆様に美味しいコーヒーをご提供しております。

「La vie en café」とは、フランス語で、「コーヒーのある人生（暮らし）」という意味です。
昭和51年（1976年）春にドイツのブレーメンを中心に欧州各地視察の折、彼らの暮らしに溶けこんでいるコーヒーに感動しフランス語で表現し、 そこから「ラ・ビ・アン・キャフェ」をテーマに・・・

これまでに5冊刊行している松屋珈琲店オリジナル冊子「ラ・ビ・アン・キャフェ」昭和56年10月1日（1981年）創刊のタイトルにも使用しています。

そしてそれは、私ども「ラ・ビ・アン・キャフェ」と掲げたコーヒーを提供するものとして、 品質や鮮度などに気をくばり、繊細で創造性のある商品という認識の上、送り出して行きたいと考えております。

インターネットを通じて販売する商品には「La vie en café brand」というジャンルで、厳しく選び出した新ブレンド・オリジンを販売しております。 ぜひこの新しい香りをお試し下さい。